客人詢問牛小排細節，珍珍為何一問三不知？

Question

Accepted Answer

珍珍因不熟悉菜色細節，遭客人詢問牛小排細節時一問三不知

在實境節目《嗨！營業中》的最新一集中，由無尊反串的「珍珍」擔任外場服務人員時，面臨了嚴峻的考驗。當有客人對當週新開發的精緻菜色「正宗台塑牛小排」感到好奇，並進一步詢問「牛小排是什麼？又是怎麼煮熟的？」時，珍珍當場顯得一問三不知，無法提供任何相關資訊，場面一度陷入尷尬。
珍珍的職責與現場狀況

珍珍在此次節目中負責外場服務，但其表現並未完全到位。除了在被問及菜色細節時無法回應外，資料顯示她還有送完餐忘記收回托盤、以及到處向客人道歉等狀況。這些情況反映出她在外場服務的流程與細節上，尚有許多需要加強之處。
新菜色「正宗台塑牛小排」的背景

此次節目中，夥伴們與台塑旗下的「昆仲食舍」合作，將「正宗台塑牛小排」作為主菜開發新菜單。這道菜以其肉質細嫩為特色，同時搭配了醫之方牛蒡黑豆茶，旨在提供養生且能解膩的套餐選擇。然而，珍珍顯然未能充分掌握這道新菜色的相關資訊，包括其烹調方式或食材的具體細節，因此在面對客人提問時，無法給予滿意的答覆，最終由吳映潔機警地出面化解了這次的尷尬場面。

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